冻奶很难打泡的要先加热到70度左右在去打,这样做出来的就是热的了如果想做冰的要用雪克壶加冰块摇匀才行。
你用什么打奶泡的,是手动的吧,那样奶泡的温度很低,导致咖啡整体温度低。建议你先把牛奶加热后再打奶泡,咖啡本身用摩卡壶煮出来温度很好。
先把牛奶加热到65度在打奶泡,你现在的做法是冰卡布的。
用蒸汽打的奶,还是手打的。蒸汽的应该没问题不如你换个电动的打奶沫机