牛排最好的是菲力牛排，7层成，里面还有些血丝来着（主要看那家店的熟度把握，有些地方7成熟和八成没有什么区别），外焦里嫩，口感很好的。至于猪排，不吃牛排的人，也只有选择这个啦，猪排只有全熟的。
要看你喜欢吃哪个了，猪肉的话肯定是要全熟的
各看各的口味
