骨头汤里主要含有胶原蛋白，在慢火久炖的情况可以更好的释放出来，冷冻情况下还是有营养的。
没有啥影响的哈。我们不是还常吃皮和骨头熬成的冻的嘛？对不？另外，如果只是单纯的骨头汤，说实话，是没啥营养的，也不怎么能补钙的喔。。你多了解一下，呵呵。
当然啊。你没看见汤都成胶质的啦！那就是营养知道不。要是不富含营养的话汤不会变成胶质的，而是水或者冰成冰块。
没有 营养都在冷冻的过程中散发完了
有，但最好当天喝完
