你好，如果你的合同正规的话，他这样属于违约情况，应该按照违约处理。
范本很简单，只要表达清楚自己的意思就OK了。
发个通知就行,不要整那么复杂.
通知
XXX:
请 X年X月X日按时交房租水电费,如不按时交房租水电费,将在X日后收回房屋,
如有异议请在收到通知后七日内回复.
XXX
X年X月X日
百度一下，你就知道。
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