生玉米里面的心变色了,好像那烂了的颜色。还可以吃吗

2025-01-27 13:11:35
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回答1:

不可以。

一般坏了的玉米就不要吃了,食物变质坏掉以后比如说玉米或者花生等发霉了有可能产生黄曲霉,如果你吃的少了的话也不一定就会肯定致癌的,癌症的发生是长期积累的结果,平时尽量不要吃发霉变质的食物,多吃含有维生素多的新鲜蔬菜和水果。

扩展资料:

注意事项:

玉米的品种比较多,有些品种糖尿病病人不宜使用的。如甜玉米,可溶性糖含量比大米高2%~15%,其中大部分是蔗糖、葡萄糖、果糖,食用后易使血糖上升。

糯玉米的直链淀粉含量高,很容易被消化吸收,食用后血糖的上升速度比其他谷物快,因此不宜单独食用,可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用,以减缓血糖上升。

参考资料来源:百度百科-玉米

参考资料来源:人民网-去掉发霉部位还能吃吗?3类发霉食物一定要丢弃

回答2:

玉米极易污染黄曲霉并产生对人有害的黄曲霉毒素,煮熟的破损的尤甚;所以不提倡吃隔日的煮熟玉米。你说的这种好象籽粒并没被污染,玉米芯已经有黄曲霉了,把粒(脐端)上粘着的去干净,再洗洗尚可煮熟食用。

回答3:

有任何担心
最保险的方法就是不吃了

回答4:

还是别吃了