2012报考江南大学环境工程研究生初试的803微生物学综合考哪些书？麻烦师哥师姐们给个答案。急谢谢

2025-02-01 14:55:20

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回答1：

1．周德庆，微生物学教程(第二版)．高等教育出版社，2002
2．James M. Jay, Martin J. Loessner, David A. Golden, Modern Food Microbiology 7th edition, Springer, 2005

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