福清校区没有大专，都是本二。
经济法律系： 法学专业、 金融学专业、 国际经济与贸易专业
人文科学系： 汉语言文学专业、心理学专业、 学前教育专业
外语系： 英语专业、 日语专业
数学与计算机科学系： 计算机科学与技术专业、信息与计算科学专业、网络工程专业
电子与信息工程系：广播电视新闻学专业、 电子信息工程专业 、 电子信息科学与技术
生物与化学工程系： 应用化学专业、环境科学专业、生物技术专业
生物工程专业：食品科学与工程专业、环境工程专业
体育科学系： 社会体育专业、体育教育专业
管理系：市场营销专业、旅游管理专业、财务管理专业
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