鱼炸了之后可以做法烩炸鱼块。
烩炸鱼块的做法：
1.草鱼让店家宰杀好，回来后收拾干净，切成大一点的鱼块。
2.鱼块用一些料酒、五香粉、盐、葱段、姜片、调好后腌一个晚上。
3.腌好鱼后，起油锅，用小盘子弄一些干淀粉放入备用。待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀，抖去浮面，下油锅炸制金黄色出锅，油温上来后复炸一次。
4.再准备一些姜丝、葱片，把青红椒也切块。
5.炒锅少放些油，油热后放入姜丝，葱片炒香，放入炸好的鱼块。
6.加一小碗清水，少许酱油、盐、五香粉，大火烧开后转中火炖上10分钟左右。
7.待基本上没有汤汁时放入青红椒片。
8.大火炒至断生即可。
就这样吃呀，蒸蒸也行，鱼上面淋点汤汁也不错的
鱼炸了之后怎么做菜吃
么直接吃，要么就大炖，把把鱼刺炖烂一起吃。
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是炸药啊?该怎么吃就怎么吃啊
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