是“芥末”
日本本土的わさび很温和,不会像在中国吃到的那么辣,那么呛。
わさび一般是吃生鱼片,寿司的时候 放到酱油里 搅拌均匀 沾着吃的。
山葵(わさび)
山萮菜。十字花科多年生草本植物。叶呈绿色,叶柄长约法30CM。3-5月间开白色四瓣花。根茎可作香辛调味料。长于水清、水温低的山间溪流。也可栽培。叶、茎、根茎可作酱菜、辣味调料。亦可入药。
就是我们通常食用的芥末。
惯语
山葵が利く
中文意思:
1、山萮菜的味道和香气强烈
2、给人以强烈刺激的印象。
山葵を利かす
中文意思:
1、山萮菜的辣味和香味很足
2、为人厉害。言行严厉、辛辣。
芥末,绿色。吃生鱼片或寿司时会用到。
芥末
芥末。。