干黄花菜怎么做菜！

2025-01-31 03:35:48

推荐回答（5个）

回答1：

食材:
主料:干黄花菜50g ，鸽心4个，红枣4个。
配料:生姜适量，香油适量，胡椒适量，淀粉适量，盐适量。

做法
1.准备好干黄花菜、鸽心、红枣。
2.黄花菜、红枣用冷水浸泡、洗净备用。
3.黄花菜系成疙瘩；鸽心切片，用盐、淀粉拌匀备用。
4.黄花菜放入沙煲，加入适量冷水，大火煮开。
5.加入红枣，加少许盐，再煮15分钟。
6.倒入鸽心片，煮开，离火。
7.倒入香油，调好味即可。

回答2：

干黄花菜需先用热水泡一下，泡的软了，可以肉炒，可以炖菜，不过，干黄花菜味道有些苦，做菜的时候需要味重一点，加一些辣，加一些酱类调料，为好

回答3：

和红烧肉一起烧，肉快要煮烂时将泡好的干黄花菜放进去，再炖5分钟就行了

回答4：

那个，你先把干黄花菜用凉水泡个一个小时，再洗干净。就可以做菜了。
具体做什么菜，有很多，我就做过2种：炒腊肉，煨一些滋补养生的汤。.

回答5：

用温水泡，然后用开水汆一下，可以凉拌。也可以和木耳一起炒着吃。