怎样在家做双皮奶

准备材料：鸡蛋白（2个） 纯牛奶（300毫升） 红豆（适量） 白砂糖（适量）

制作过程：1：牛奶加入适合自己甜度的白砂糖一同煮到快开时关火。

2：牛奶倒入碗内搁一边放置表面形成一层奶皮，用筷子挑起奶皮，倒出牛奶，留在碗底的就是一层奶皮了。

3：将倒出的牛奶放凉后与打散的蛋清混合，再次倒入装有奶皮的碗内。

4：隔水蒸熟，蒸熟的蛋奶上自然就形成了第二层的奶皮，故名“双皮”。

5：红豆是事先加糖煮到开花破皮，出点沙就被捞起放凉备用了。

6：最后，把红豆放到双皮奶里面，完成！

补充：上面还可以加绿豆、芒果粒、葡萄干、火龙果、西瓜粒等。凡是水果都可以加。

别排队了！超养颜的顺德双皮奶，国民美食暖男教你在家做

Hello！我是广东人熟知的传统甜品，双皮奶。入口香滑爽口，口感细腻，奶香十足，顺德不常去，但双皮奶还是可以常常吃的。

双皮奶怎么做？

双皮奶怎么做？碗中打入鸡蛋白糖，搅拌均匀加入牛奶，盖上保鲜膜上锅中至，然后到上火龙果芒果水果。