紫菜蛋花汤,先放鸡蛋还是紫菜?有什么不一样吗?

还有 做出来感觉太鲜了 怎么让它不那么鲜呢 ps:我没放鸡精
2024-12-29 13:22:17
推荐回答(4个)
回答1:

先放鸡蛋,紫菜很好熟的,调料最好少放,可以加少量粉纤,就没那么鲜了。话说还是因为放调料放的吧
真的,先放鸡蛋,不过两者差不太多

回答2:

当然是先放紫菜了,等紫菜煮开了,顺锅边徐徐倒入打散的鸡蛋,等水开即好。

回答3:

因先放紫菜,因为紫菜会比较难熟,所以要先煮紫菜,如果先放蛋花的话那么就会变老,影响口感!!

回答4:

先放鸡蛋,紫菜住久了会破坏营养成分