溴水中的次溴酸具有强氧化性，能够氧化部分具有C=O的物质而使其褪色（这个在高中课程中是不要求的），比如说含有醛基的物质。而含有羰基和羧基的物质较稳定，不会被氧化，也就不会褪色。
不能。。。
不能，C=C键才能使溴水褪色，原理是加成C=O不能与溴水中的Br2反应
