为什么白种人的皮肤、眼睛、头发的颜色有那么多种

我们说的眼睛颜色不同，实际是指眼球前面中间部分颜色不同，这个部分是由角膜、虹膜和瞳孔组成的。由于角膜是无色透明的，那么眼珠的颜色就是虹膜的颜色。
人类眼球的虹膜由五层组织构成：内皮细胞层、前界膜、基质层、后界膜和后上皮层。这五层组织中，前界膜、基质层、后上皮层中含有很多色素细胞，色素细胞中含有色素量多少就决定了虹膜的颜色。色素细胞中含色素越多，虹膜的颜色就越深，眼珠的颜色也就越黑；色素细胞中含色素越少，虹膜的颜色就越浅，眼珠的颜色也就越淡。色素细胞中色素含量与皮肤颜色是一致的，并且与种族的遗传关系有关。东方人是有色人种，虹膜中色素含量多，所以眼珠看上去呈黑色，西方人是白色人种，虹膜中色素含量少，基质层中分布着血管，所以，看上去眼珠呈浅蓝色或绿色。

从人种来说，白种人内部同样差异很大，主要分北欧人种和地中海人种。这两种人种还分好几种人种。不同人种分布在不同的地域。
举个例子，北欧人种属于“金发碧眼”这样的白种人。人群分布在北欧丹麦，挪威，瑞典这些国家。也有部分德国人是属于金发碧眼的“北欧人”，曾经还被德国纳粹党称为最优秀的人种。
地中海人种属于“黑发棕眼”的白种人。像西班牙、葡萄牙、希腊和一些拉丁美洲的曾经殖民者的后裔。
当然还有一些地方的白种人是属于混血人种。最主要还是看属于哪种人种来区分。
至于黄种人皮肤比较单一，这是因为部分黄种人的黑色素偏少，而且很多人都喜欢长期在室内活动，因此皮肤颜色不被太阳光所影响，再加上东亚地区主流文化都崇尚以肤色更白为美加深了这种特征。
而黑种人并不是单一的，肤色也会分为纯黑色和浅黑色。我想这个你应该分辨的出来的吧。
解释并不是完全，但重在理解。希望能够帮助你