黄酒的度数一般在15度左右,富含氨基酸类,尤其是有助人体发育的赖氨酸,每升含量比啤酒、葡萄酒多一到数倍。黄酒刺激性较小,适当饮用有增进食欲、助消化以及消除筋骨疲劳、安神补益、活血健体等作用。因此,有人说啤酒是“液体面包”,而黄酒则是“液体蛋糕”。
啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度,12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。
成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。
而啤酒的酒精含量多数在3.5%至4%之间。
黄酒的后劲很大的,黄酒的酒精度有很多种,不是仅仅只有12度的
啤酒的8度是指啤酒度,酒精度只有4%v/v。
绍兴黄酒名天下,推荐古越龙山,会稽山。
黄酒的后劲大,不可贪杯。
貌似黄酒度数应该有20以上!