可能是菜农在采摘前一.二天内喷过杀虫剂所造成的,其他的菜也有可能出现类似情况的
一般不会有苦味,可先将叶与茎分开,茎切段放盐用手捏出水,把水去掉再炒。
盐放多了。。
没洗干净
我炒出来不是苦的啊,是不是菜老了?