我是广东的，针对你所提的这几个专业，我推荐几个广东的学校吧。
石油的话：茂名学院。原名为广东石油化工学院，这个学院本身不是很热门，只是二本线而已，但是他的石油化工专业即使是在全国，也是排得上名的，因为本地也就有油田。
地质及土木的话：广东工业大学。这个学校有点热，不知道针对省外的招生如何，但绝对是个学技术的好学校，就是男女比例有点让人纠结。。。
物联网，没听说有哪个学校好这个专业的，所以不乱推荐了。
建议可能的话还是在本省发展，去省外读书不是件容易的事情。
个人认为还是从专业选学校比较好，如果你是真的想学好技术的话。
你有这么多个待选专业，有门的啦，好好加油，希望我的回答能给你帮助。
话说，填志愿可能比高考还要累人。
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