怎样炒肉才能使其保存的时间长？

2024-11-25 21:20:54

推荐回答（5个）

回答1：

炒肉的时候放以下调料有助于延长保存时间：
1、盐及含盐较多的酱、酱油，主要作用是盐抑制细菌繁殖，盐度越高效果越好。
2、胡椒、花椒等调味品有驱虫作用。
下面的做法可以保存时间长，肉嫩：
用淀粉拌完生肉，然后放在油锅高火炒5分钟，放酱油、盐。
另外，把炒好的肉放到低温、隔绝空气的地方也是有效的方法。

回答2：

用淀粉拌完生肉，然后放在油锅高火炒5分钟，放酱油、盐。这样保存时间长，肉嫩。

回答3：

炒菜的时候多放点盐。再就是储存在冰箱里面。

回答4：

把肉切成薄片，在锅里炸一下（如果肥瘦一起就不用放油,如果纯瘦就多放些油)然后放些盐.吃的时候再加些其他配料抄

回答5：

最好把他炖了，这样子可以保留味道，放到冰箱容易储存长时间。