初练毛笔字，毫无基础笔墨纸砚：

如果愿意的话可以看田氏一家的视频，学欧阳询楷书出身，田蕴章的《每日一题 每日一字》，田英章的《九成宫技法精解》《兰亭记》，田雪松的《基本笔画讲解》《偏旁部首讲解》，各大视频网站都有。学至一定程度后可以临欧阳询的原帖《九成宫醴泉铭》《化度寺碑》《皇甫诞君碑》《虞恭公碑》。楷书到一定程度之后可以临习《怀仁集王羲之书圣教序》行书。

田蕴章的《每日一题 每日一字》，田英章的《九成宫技法精解》《兰亭记》，田雪松的《基本笔画讲解》《偏旁部首讲解》，这些视频都可下载！！可以从田蕴章的《每日一题 每日一字》，田雪松的《基本笔画讲解》《偏旁部首讲解》，这些开始看！！

笔的话可以选择狼豪，草帽崔的笔不错，就是有点贵，鼠须笔也可以的，墨就一得阁了，练习用纸可以用毛边纸，写作品就用宣纸了，生宣为宜，砚台就不必了。

既然什么都不知道，那就什么都不要想；
随便写就可以了，没那么多讲究，写一段时间就知道用什么笔，用什么墨，该怎么用力了。
字帖么，喜欢哪个就临哪个。
名家视频，基本是没什么用的，现在有几个真正的名家？
就算真有水平，通过视频也看不出细节处究竟是怎么用力的。

如果想要系统的学习，最好是去报个书法班什么的，因为视频并不能够真实以及让你亲身感受到书法学习的意境，况且书法基础尤为重要。
至于推荐墨和笔（我就推荐一下我用的吧）墨：一般平常练习是：马牌 写作品或在宣纸上写：一得阁
笔的话 只要是性价比较高的毛笔一般都不错。