根据双金的热涨冷缩变形来控制的，当温度高于某一温度时双金变形，开关跳闸；当温度低于某一温度时恢复原来的形状，开关又闭合。原理相当于空气开关。
首先你需要了解热双属片的特性:热双金属片是由两种或两种以上的不同膨胀糸数的金属材质组成，在不同的温度段，双金属片弯曲度不一样。温控器也就利用该特性实现温度控制，比如:100度时，金属片弯曲，触动或断离触点，恢复常温时，金属片也恢复原形，断离或触动触头。
