为什么看到开关电源的产品里参数里都没有写到输入电流？？

不，你把因果关系弄反了。
输入电流是受输出电流影响。
因为输出要多少能量，才从输入去要多少过来，当然，还要加上一些开关电源自身工作所需的能量损耗。

输出电流不同时，输入电流也跟著不同，且又受输出电压、输入电压、当时的效率等因素影响，要说清楚相当麻烦。

输入电流 = ((输出电压 x 输出电流) / 效率) / 输入电压

※ 效率不是定値，在不同工作条件下的效率会有差异

另一方面来说，开关电源一般只保证可工作的输入电压范围，一定的输出电压，最大的输出电流，但不保证输入电流规格，故未列出

很细心。很多的是有的。也有很多确实没标，因为功率小的原因。功率大的肯定是标的。

没有任何意义，开关电源一般都是交流输入，你想要多少电流有多少电流，只是看你能不能输出去了，如果是DC-dc或者是通讯电源之类的话是要标的。

对 影响不大

　　因为输出要多少能量，才从输入去要多少过来，当然，还要加上一些开关电源自身工作所需的能量损耗。
　　开关的词语解释为开启和关闭。它还是指一个可以使电路开路、使电流中断或使其流到其他电路的电子元件。最常见的开关是让人操作的机电设备，其中有一个或数个电子接点。接点的“闭合”（closed）表示电子接点导通，允许电流流过；开关的“开路”（open）表示电子接点不导通形成开路，不允许电流流过。