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1)김치의 주재료인 배추, 무, 고춧가루, 마늘, 등의 인체에 미치는 효과 효능은 이미 밝혀 젔듯이 인체의 암을 예방하는 재료들이다.
1.【已经确认泡菜的主要材料是白菜，萝卜，辣椒面，蒜等能给对人体效果效能，是预防治疗癌的材料。】
2)김치의 재료를 적당히 석어서 김치를 담근 다음 숙성이라는 과정을 거치면 우리 몸에 엄청난 효과, 효능을 가져오는 과학적인 우수한 식 품이다.
2.【适当地均伴泡菜材料，通过发酵就产生对我们身体非常有利的效能和效果，是一个很科学的优秀食品。】
3)김치를 담가서 적당한 숙성기간을 거쳐 독특한 맛과 향을 지니게 될 때에 먹으면 1일 ascorbic 필요량의 80% 이상을 섭취하게 된다.
3.【如果泡菜通过一定的发酵过程就产生很独特的味道和香味的，在这时候吃的话，能吸取一日必要的ascorbic量的80%。】
4)김치에 들어가는 마늘의 allcin은 비타민 B1의 흡수를 촉진시키며 alkali를 공급해주어 체액의 균형을 조절해 주며 젓갈과 해산물들은 양질의 아미노산을 공급해준다.
4.【泡菜里进去的蒜里allcin，能促进维生素B1的吸收，供给alkali，均衡调整体液，供给乳酸和海产物里的赖氨酸。】