1.配料：葱、姜、蒜、各20克
2.调料：十三香、精盐、 糖各10克 备用
3.主料：西红柿、鸡蛋 各3备用
4.配食：米饭 、清水面
5.做法：葱、姜、蒜少许爆锅
西红柿切丁爆炒出汁 鸡蛋打散 冲入西红柿汁中 ，用勺均匀搅拌至蛋熟，加入十三香、精盐、 糖，（根据个人口味调制），淋入米饭或清水面，入食；
特色： 味香、色鲜、诱人食欲、营养丰富、老少皆宜，适宜所有人群；
四季皆宜 ，早中 晚 看 喜欢
感觉晚上最好
最好中午吃
中午吃最好
晚上
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