先加入氢氧化钠溶液，苯甲酸与之反应生成苯甲酸钠溶液，乙酰苯胺不反应（注意：碱性环境如果不加热则酰胺不水解），过滤得到乙酰苯胺，滤液用盐酸酸化，得到苯甲酸
先在烧杯中加入NaOH溶液充分搅拌使苯甲酸生成苯甲酸的钠盐，静置后分层，苯甲酸的钠盐密度大，在下层。将分层后的混合溶液倒入分液漏斗，打开旋钮，分出下层溶液，即可。
