多吃南瓜，有什么好处？

南瓜的确是很好的蔬菜，不过也不适合过多食用。南瓜中富含淀粉，推荐作为主食食用，可以和细粮一同食用，如做成南瓜饭，或者代替主食，就作为主食食用。南瓜富含丰富的矿物质，维生素，日常适当吃南瓜能让我们摄入丰富的有益物质。

南瓜低脂低热，富含膳食纤维，适当食用有助润肠通便，南瓜中富含糖分，能够更快缓解虚损，恢复体力。南瓜中的钾元素含量突出，100g南瓜含145mg钾元素，而南瓜中的钠离子含量较低，是比较典型的高钾低钠食物，适合高血压患者食用。钾元素能促进钠离子排泄，平衡离子浓度，如果我们日常摄入过多食盐，摄入钠离子过量的情况下，钾离子有助提高钠离子排泄量，稳定血管外渗透压，避免血压升高的效果。南瓜中还含有一定钙质、镁元素、磷元素，另有不少微量元素，如锰、铜、铁、硒等等。

很多朋友对南瓜有一种错误的印象，那就是“吃南瓜能降血糖”，其实吃南瓜并不能降血糖，甚至还会升高血糖，南瓜是富含碳水化合物的食物，碳水化合物最终分解为糖分，进入血液必然是会升高血糖的，过多食用还会对血糖造成更大的影响。只是南瓜中“含有的某些成分”对血糖有改善效果，但提取的这些成分并不等同于吃南瓜获取的成分，例如南瓜中含有铬元素，铬元素是胰岛素的合成成分，对胰岛素敏感度也有调节，的确有辅助改善血糖的效果，不过这不等于“吃南瓜”带来的效果。很多高血糖患者认为吃南瓜就能降血糖，结果认为南瓜多多益善，吃了大量，结果造成血糖飙升的后果。

南瓜在传统医学里性温，味甘，特别对胃有好处，能够健脾和胃，中医学中橙色食物属“土”，脾脏也属土，土有温润脾胃的效果，所以脾胃虚弱的朋友可适当吃南瓜，另外还可以搭配小米、胡萝卜、红薯等食物食用。南瓜中富含果胶成分，果胶能够吸收大量水分，变得黏着，可附着在胃肠粘膜上形成一道保护膜，避免胃肠受到剧烈刺激。果胶成分还能吸水膨胀充斥肠腔，有助延缓食物消化速度，平稳血糖，从某种角度来看，只要适当吃红薯，用红薯代替细粮的话，还是有助平稳血糖的。

吃南瓜有什么好处？#星知计划#

南瓜有什么好处？

南瓜价值高，尤其是这3个部分，降压降糖，清肺和胃，保护心脏！

吃南瓜的好处都有哪些呢？