我认为没有毕业证不给转正很正常,因为到现在国家还没有这方面的规定,似乎江苏省有规定。但是加班时肯定不行的,况且还没有加班费,你可以找劳动仲裁部门,要是你们学校推荐的,你可以找学校的领导。
公司以没有毕业证为由不给你转正是合理的,因为确实只有等你拿到毕业证才能和公司签订正式合同的;关于实习期间的补贴待遇等问题,国家没有明文规定实习待遇,需要实习生和用人单位协商处理,你可以找班主管提一下这个问题看怎么解决。