没煮熟的鸡蛋黄能吃吗？

2024-12-29 05:56:05

推荐回答（5个）

回答1：

鸡蛋黄没煮熟可以吃，如溏心鸡蛋。
溏心鸡蛋是指蛋黄没有熟透，呈流质的煮鸡蛋，营养丰富。
做溏心蛋要用新鲜蛋，不可用冷藏蛋。最重要是煮蛋时间的掌握，要煮到蛋白熟，蛋黄仍软嫩才算成功。如果剥蛋时发现煮不够，可马上拿回锅中继续煮。是指蛋黄没有熟透，呈流质的煮鸡蛋，营养丰富。

回答2：

不能吃，有细菌。但还是很多人喜欢吃，因为没生病不重视。好比和自来水，以前和没煮开的水，拉肚子的人比现在明显多，比如痢疾等。但是大部分还是没有得病的，所以照常有人喝。

回答3：

能吃，有人专吃生鸡蛋。但是最好别吃，一是肠胃不好的人容易坏肚子。二来不熟的鸡蛋里面细菌多！

回答4：

不能吃，有寄生虫的

回答5：

能吃，但营养差些。