水果和生肉虽然不直接接触,但是它们都放在冰箱的保鲜层,应该会被感染,李斯特菌的,还是分开放为好
只要你把水果套进保鲜袋或是保鲜盒里面,那些生肉也是保鲜袋或是保鲜盒里面。就算一起放在保鲜层,他们也不会交叉感染李斯特细菌的。
有可能,生肉中细菌会继续繁殖,随着空气的流动细菌会扩散在空气中,污染水果。所以把把水果和鲜肉分别套进保鲜袋或是保鲜盒里面使之隔绝。
水果和生肉都应该分别包装好。放的时候也应该隔开。可能会感染细菌。因为细菌不怕冷冻,只怕热烫。