用料
杏鲍菇 半个个
洋葱 半个
黑木耳 50克
西红柿 一个
瘦肉 50克
葱花 少许
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
耗油 一小勺
生抽 一勺
杏鲍菇洋葱炒瘦肉的做法
杏鲍菇切片,两边切花。洋葱切丝,西红柿切片,黑木耳切小块点,瘦肉切薄片。
在锅里倒入油烧热,把杏鲍菇放下去两面煎一下。
倒入洋葱丝和黑木耳炒下
再加入西红柿和瘦肉
依次加入,盐,耗油,生抽,鸡精,快火翻炒,直到食材本身水份被煮出来,肉熟了就可以出锅了。
装盘,撒上葱花装饰下,看着是不是感觉挺好看的