java中把String类型转化为指定格式的Date类型

用SimpleDateFormat来转换
SimpleDateFormat sdf = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:mm:ss");
Date date = sdf.parse("2008-08-08 12:10:12");
具体请参考JDK API文档

另外 转换成DATE类型后并不会因为转换前的字符串是什么样子而不同 DATE类型的内部表示永远是一样的 所以你的第2条要求是没有意义的 数据库如何显示这个DATE类型只是数据库自己的关系 和DATE本身无关

如果你希望要自定义Date的显示 同样可是使用SimpleDateFormat类来实现
只需要
String date = sdf.format(new Date());
就可以了

使用SimpleDateFormat转换就可以 代码如下:

import java.text.ParseException;
import java.text.SimpleDateFormat;
import java.util.Date;

public class ConvertDate {
public static void main(String[] args) throws ParseException {
// 将String 转化为Date
String str = "2011-05-17 11:39:00";
Date date = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:mm:ss").parse(str);
// 将date转化为String
String s = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:mm:ss").format(date);
System.out.println(s);
}
}