可以胜诉,你就准备好一些开庭需要的材料就行,还有你的劳动合同,当初签的放弃买社保的协议,身份证,工资流水,社保缴费清单
五险一金是国家规定公司必须缴纳的,单位没有责任不做,你可以先跟单位协商,无果后找当地劳动仲裁机构或咨询12333.
现在怎么样了?胜诉了嘛?我也遇到同样的问题,也准备申请劳动仲裁