蟹味菇鲜汤的做法,蟹味菇鲜汤怎么做好吃,蟹味

2024-12-27 13:20:59
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蟹味菇鲜汤的做法
主料

西兰花300g

蟹味菇200g

调料
食盐
适量
八角
1g
蒜泥
3g
调和油
适量
1.西兰花切小朵,用盐水浸泡后,放入热锅中焯水,水中加点盐和油

2.蟹味菇减去底把洗净焯水

3.焯水的蟹味菇和西兰花浸泡在冷水中

4.猪骨洗净加入姜片和八角煮出高汤

5.热锅热油煸香蒜泥

6.放入蟹味菇翻炒

7.加入高汤炖煮至汤奶白,加盐调味

8.最后放入西兰花翻炒出锅