蜂蜜夏天冒泡是为什么?有点像发酵的样子,这样子还能食用吗?

2024-12-25 18:27:55
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回答1:

你这个蜂蜜不能食用了,发酵了。蜂蜜发酵以后会有大量的气泡产生,而不是表面细微的一层浮沫。蜂蜜发酵还会伴有腐败的酸味或者酒精的味道,跟蜂蜜自身的浮沫很好区别。
正常的蜜沫是一层细腻的泡沫,但是正常蜜沫取出后就不会再产生很多的蜜沫了。蜂蜜起沫的现象一般发生在购买的新鲜蜂蜜或者未经加工原蜜上面。
望采纳