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高级脂肪酸（只有一个双键的）顺式和反式的怎么比熔沸点啊？
高级脂肪酸（只有一个双键的）顺式和反式的怎么比熔沸点啊？
2025-01-03 17:02:32
推荐回答（1个）
回答1：
一般而言，熔点：反式大于顺式 因为顺式结构的对称性没有反式好，晶格中分子间距大，分子间紧密度相对差，所以熔点就低一些。 沸点：顺式大于反式 因为顺式极性大于反式，分子间作用力也大
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