献血之后应该多吃什么补充

病情分析：你好，饮食注意营养调节，献血之后需要补充营养的，避免身体虚弱.献血后要注意休息，保持良好的情绪，避免剧烈活动。 意见建议：献血后所需蛋白质中动物蛋白（禽蛋、鱼、肉类）和植物蛋白（豆类及豆制品等），而且，并不需要一次吃好几个鸡蛋，或大鱼大肉来补充，因为这样反而会增加胃、肠及肝、肾等器官的负担，对健康不利。要以营养、可口、适量为原则，可适当吃些瘦肉、牛肉、鸡蛋、牛奶、猪肝、豆制品等蛋白质含量较高的食品，多吃新鲜蔬菜和水果。 还要吃一些含铁较多的食物，如动物肝脏、芝麻酱、黑木耳、香菇、大枣、桂圆等，从而加快血细胞的恢复，促进新鲜血液的生成。注意补充水分，但切记不要暴饮暴食，以免影响肠胃功能。

根据血液的成分可知：献血流失部分以水为主（血液含水90%）以上，另外有少量的氨基酸、少量的脂肪、以及微量的无机盐——由此可知，献血后最急需补充的是水分。

血液细胞中以红血球（血红细胞）为主，而献血后红细胞完全恢复的时间大约需要一至三周。这意味着营养补充的需要是一个非常缓慢的过程。
由前面的一段已知需补充的氨基酸很少（血液中含量不足10%，约6-8%。献血400毫升的情况下“损失”不足35克）；而人体正常消耗需要蛋白质（各种氨基酸）大约75-150克/天，相比之下，献血后需要额外补充的营养几乎可以忽略不计（一周至三周补充35克，平均每天5克以下）。

如果认为献血后需要进补，大补特补之后过剩的营养要么浪费要么转换成脂肪……
如果不想成为“献血会使人发胖”的代言人，只需按平时正常的饮食即可，无需特别补充营养。
对于全血献血，流失的营养包括铁质，以一年四次400毫升献血量来说，完全可以通过正常饮食得到补充；如果献血者是位素食者，可能需要考虑铁质的来源与摄入。