腌柠檬用白糖还是蜂蜜好

白糖的甜度比蜂蜜大，热量也高，所以建议选择蜂蜜更适合，可起到美白养颜，补充维生素C，润肠通便，增强抵抗力的作用。

柠檬蜂蜜的做法：

所需原材料：

1、主料：柠檬2至3个、蜂蜜适量、精盐。

2、辅料：密封罐1个。

第一步：用盐搓洗柠檬（为了除去柠檬皮上的蜡）、洗净以后把柠檬放冰箱冷藏两个半小时。

第二步：打开盖子用勺子慢慢搅动蜂蜜，为了把没有全部化开的蜂蜜全部化开。

第三步：把已经冷藏的柠檬拿出切片。

第四步：一层柠檬、一层蜂蜜的装罐，一定要做到蜂蜜要淹没柠檬。装罐完成以后放到冰箱冷藏。

第五步：冷藏两天左右就可以喝了。

一、白糖柠檬和蜂蜜柠檬考虑效果差不多，但白糖的甜度比蜂蜜大，热量也高，所以建议选择蜂蜜更适合，可起到美白养颜，补充维生素C，润肠通便，增强抵抗力的作用。
二、柠檬蜂蜜水的做法：
食材：柠檬3个，蜂蜜500克、盐适量。
1、用盐将柠檬表皮反复搓洗，这样可以起到杀菌的作用，可以洗去柠檬表面的农药和腊。
2、用盐搓洗完后，最好将盐水浸泡淹没过柠檬半小时，这样柠檬就基本洗干净了。
3、洗干净的柠檬捞出，用快刀将柠檬切成薄薄的片。
4、然后找来一个能够密封的容器或有盖子的容器，按照一层柠檬倒入一层蜂蜜的顺序放好，蜂蜜的量要超过柠檬。
5、将容器盖上盖子后，或者用玻璃瓶等，密封后就可以放入阴凉处，等一周左右时间就可以泡水喝了。
6、一周后，用无水无油的干净筷子，夹一个柠檬片放入杯子中，加入温开水泡就可以饮用了。柠檬水挺酸的，也可以加点蜂蜜或冰糖放于杯子中改善酸味。
注意事项：
1.柠檬水也要注意不能喝太多，每天不要超过1000毫升，也不要存放时间过长。
2.柠檬水太酸了，所以胃不好的人不建议喝柠檬水。

用蜂蜜。因为，蜂蜜比白糖甜，并且蜂蜜的保质期长于白糖。

一起用就可以！我的制作材料就是刚才说的：蜂蜜，白砂糖，柠檬，一个800克装的空酸奶罐。首先，用棉布将柠檬擦洗干净，用小刀把柠檬切成薄片；接着，在空罐底部均匀铺洒一层白砂糖，用筷子拣起2、3片柠檬片铺在罐底。然后，再在柠檬上撒一层白糖，涂抹一层蜂蜜，就这样一层一层铺在罐子里。最后，把罐子口拧紧。等待一周喽。 PS:切柠檬片的过程中还发现，切成半圆状比较容易层叠整齐。还有最后那一层柠檬片上的蜂蜜或白糖要多涂抹一些，这样蜂蜜和白糖也好入味。刚开始为了好看还切成圆片了，呵呵，小经验就这么得来了。 希望做出来的口味能成功，这样就好推广啦。做成功的话，给家人也做一些。柠檬可以排毒素，蜂蜜可以润肺养颜嘛。