为什么要叫圣日耳曼呢？日耳曼不是德国人吗？二战时巴黎都让德国占了，怎么起这么个名字呢？

法国也有日耳曼人的后代。

公元4到6世纪，一批又一批的日耳曼人（也有斯拉夫人、匈奴人等）向罗马帝国境内迁移，史称民族大迁徙。民族大迁徙时日耳曼人在法国、意大利、非洲北部、西班牙和不列颠建立了许多短促的王国。这些王国都是昙花一现的现象。在他们新的家乡他们与过去的当地人混合。

5世纪初，高卢形势急剧恶化，勃艮第人侵入莱茵河西岸。418年，西哥特人以帝国同盟者身份获得高卢西南部阿基坦。486年法兰克人（位于莱茵河下游的日耳曼人的部落联盟，讲古法兰克语）征服高卢北部。6世纪中叶，法兰克人统治整个高卢后改称法兰克，并建立法兰克王国，高卢之名遂废。

扩展资料：

日耳曼人是古代占据中欧和东欧广大地区的部族，称德意志人（Deutsche），古罗马人称之为日耳曼人。分布在莱茵河以东，维斯瓦河以西，多瑙河以北地区，从事游猎、畜牧为主，长期处于原始氏族社会阶段，其语系属于印欧语系日尔曼语族。

公元1世纪末至2世纪初，部分日耳曼人由游牧生活转向农业生活，出现了土地分配不均的现象，少数军事贵族往往占有更多土地，军事首领（“王”）及其亲兵以征战为职业，战利品通过抽签方式来分配，首领常常多于亲兵。此时的日耳曼人已处于原始社会末期的军事民主制阶段。   

随着罗马帝国陷入危机，日耳曼人从北方多瑙河一带不断进入罗马帝国境内并展开袭击。罗马帝国后期（公元3—5世纪）分布在莱茵河以东的日尔曼各部族，主要包括法兰克人，伦巴德人，盎格鲁人，撒克逊人，汪达尔人等，以及迁到多瑙河下游和黑海北岸的哥特人。

4世纪末，日耳曼人各部族在来自东方的匈奴人的压力下，相继卷入了欧洲民族大迁徙的洪流，从而加速了西罗马帝国的灭亡。那些进入罗马帝国境内的日耳曼人，纷纷在西罗马帝国的废墟上建立起日耳曼人王国，其中著名有：

419年，西哥特人在西班牙建立了西哥特王国（714年亡于阿拉伯人）；439年，汪达尔人在北非建立汪达尔王国（534年亡于拜占庭帝国）；568年，伦巴德人在意大利北部建立了伦巴德王国（774年亡于法兰克王国）；

盎格鲁、撒克逊人进入不列颠，在同当地土著居民不断冲突的过程中，与其中的相当一部分人逐步融合。在整个日尔曼人的王国中，时间最长、影响最大的是法兰克王国。

参考资料：百度百科-日耳曼人

参考资料：百度百科-法国历史

如果是指法国巴黎常见的Saint Germain，那么它和German是没有什么关系的。
这个专有名词首先指的是一位基督教圣徒，他是公元六世纪的巴黎主教，准确的说Germain既不是他的名字也不是他的姓氏，用这个词仅仅是教徒们给他起的绰号、爱称Germain d'autun，意思是“穷人们的兄弟、引路人”，germain是拉丁语germanus的俗语化……题外话是，日耳曼人这个称谓也是因为他们被先一步定居欧陆的凯尔特人称作邻人、兄弟族群，因此罗马人也用自己的语言中的“兄弟姐妹（总称）”一词来称呼日耳曼人。
但这个拉丁词和它逐渐法语化的词的本意一直在中世纪法国被沿用，近代早期的法国神秘人物圣日耳曼伯爵（同样不是其姓氏和正式贵族封号，而是自封的名字）也是用这个意思造就了这个封号。
至于作为法国邻居的德意志国家及其人民，法国是不用Germain这个词的，用的是Allemand（德国人）/Allemagne（德国）。

圣日耳曼德佩区 Saint-Germain des Prés

圣日耳曼德佩区位于塞纳河的左岸，涵盖了巴黎六、七两个行政区，是象征巴黎的一个神秘地方。该街区自从十七世纪以来，就一直是巴黎的精神中心。漫步在这个街区，随处便可以找到文化的印记和历史的烙印。十八世纪法国一部分著名的启蒙思想家狄德罗、魁奈、伏尔泰、卢梭等，他们经常聚集在朗戴乐咖啡馆 café Landelle，布西街 rue de Buci 或是普寇咖啡馆 Procope，他们在这里共同编纂了世界上第一部《百科全书》 。法国大革命后期的领导人物，马拉 Marat，丹东 Danton就曾住在这个街区。
第二次世界大战之后，圣日耳曼德佩区成为了巴黎高等知识和文化生活的舞台。哲学家，作家，演艺家和音乐家进进出出这里的夜总会和餐馆里。同样在雷恩大道la rue de rennes 上的地窖酒吧和舞厅里也诞生了一批非常富有创造力、无视传统的年轻艺术家，传奇的鲍里斯－维昂 (Boris Vian)曾在那演奏他的超现实主义歌曲 。 多少大师的名字和故事闪耀在这个街区，让保罗萨特与西蒙波娃的传奇爱情，谜一般的歌手朱莉叶●格雷科，大名鼎鼎的导演让吕克●戈达尔 弗朗索瓦●特吕弗，诗人雅克普莱维尔，更少不了超现实艺术家贾科梅蒂。 如果说地下酒吧时代已成为历史故事，那么众所周知的花神咖啡馆 Le Flore 和双偶咖啡馆 Les deux Magots仍然吸引着当代众多的艺术家和作家，里普餐馆Lipp则一直是记者，演员和政治家们的最爱。
这里原是一个巴黎周边的小镇，我们还可以从那些十七世纪的建筑群上想象当时的景象，但曾经的路边小店和书屋也都被现如今的奢侈时装店披上了新装。圣日耳曼德佩区就这样以它的乡村魅力，传奇故事，艺术画廊，时尚魅力让巴黎人和旅游者们流连忘返，津津乐道。

其实日耳曼是古罗马北面的一个游牧民族，后面他们建立了一个国家——法兰克帝国！（好像是这个名字），这个国家之后被3个贵族分裂，成了早期的德国，法国和意大利！

In 558, St. Vincent's church was completed and dedicated by Germain, Bishop of Paris on 23 December; on the very same day, Childebert died.
Saint-Germain-des-Prés is an area of the 6th arrondissement of Paris, France, located around the church of the former Abbey of Saint-Germain-des-Prés.

就是说，巴黎主教圣日耳曼建立了一座以他命名的教堂，该教堂此后成为小巴黎的地标和中心。
那年头还没法国德国的说法，大家都是野蛮人。