材料科学与工程考研专业怎么理解？

1、材料科学与工程（英文名：Materials Science and Engineering，缩写MSE）。在国务院学位委员会学科评议组制定和颁布的《授予博士、硕士学位和培养研究生的学科、专业目录》中，材料科学与工程属于工学学科门类之中的其中一个一级学科，下设3个二级学科，分别是：材料物理与化学、材料学、材料加工工程。材料科学与工程专业是研究材料成分、结构、加工工艺与其性能和应用的学科。在现代科学技术中，材料科学是国民经济发展的三大支柱之一。主要专业方向有金属材料、无机非金属材料、高分子材料、耐磨材料、表面强化、材料加工工程等等。
2、国内本学科较强的高校有中南大学、清华大学、浙江大学、北科大、华南理工大学、武汉理工大、哈工大、南京理工大学、天大、西北工大、西安交大等。材料科学与工程专业以材料学、化学、物理学为基础，系统学习材料科学与工程专业的基础理论和实验技能，并将其应用于材料的合成、制备、结构、性能、应用等方面研究的学科。

正如你说的，材料科学是一级学科，而下面的材料物理，材料化学，材料学，材料加工是属于二级学科。其中，材料学，材料加工是工科，而材料物理，材料化学是理科。材料物理，化学是从理论方面研究的，不是很好就业；材料学偏重材料的设计，性能；材料加工偏重材料制备，加工，包括铸造焊接什么的，最好就业。
你学的是什么要看你们学校了，各个学校情况不同。我推测一般情况是属于材料学范围内的。其实考研的话主要看你对什么方向感兴趣，报什么方向的导师，属于那个专业并不是特别重要。你学无机非的完全有可能在研究生阶段搞别的东西。依照你的兴趣来就可以了。

考材料学就行了，我今年刚考上，物理化学的话，除非你想准备物理化学，加工的更加偏向于加工控制成型的，其实你的按学校准备，各学校不一样，材料学，北航要X衍射，物理化学，材料科学基础，天大要材料科学基础，浙大要材料科学基础但偏向于玻璃方面以及位错分析

这个关系就像是：一级学科是高等数学，而后边的二级学科则是高数里边的极限，导数，微积分，曲线之类的。不是并列关系，而是包含关系，是一个很大的方向里边包含了小的方向。而二级学科又可以分为很多方向。其实本科阶段所学的都是材料科学与工程的一些基础课程，无所谓说那个更接近。二级学科里边的一些小方向，都有你这专业方向的。其中材料物理与化学倾向于计算以及理论，而材料学和材料加工工程则重于试验和工程应用。并不是所有学校都开设这些课程的。学校要开设需要向教育部申请。一般能都开设的，则是该专业实力相当强的学校。像南京大学，浙大，清华，哈工大，西工大，北航，北科之类的。

你得先到你想考的那个学校的研究生网站上了解一下材料科学与工程的研究生导师，看一下导师的研究方向，看是否与你学的专业是否一样。然后再选择报考的专业方向。一般是导师是什么研究方向，你研究生就学的是什么方向。无机非金属材料一般选择的是材料学。不过，最近比较热的事材料加工，材料学次之，材料物理与化学最冷了。