个人认为中大和城大的社会学专业都不错,你也可考虑理大和港大,不知道你成绩怎么样了,要感觉DIY有困难,也可以找家留学机构帮你做申请,我同学去年去的港大,是在太傻咨询做的申请,感觉那还不错,挺专业的样子,你可以让他们根据你的情况给你做个全面规划,看看适不适合自己再决定啊~
社会学貌似港大,科大,城大我都有同学去读,中文大学我不了解。你读统计的社会研究这方面是很有优势的,你去每个学校的研究院网站了解下。