如何熬粥?
一小碗米,两大碗水,入锅煮半小时,稍停十分钟,再煮五分钟即可。我喜欢另一种熬法:三碗水入锅,锅盖留隙,而后一直煮到它自动调成保温,十五分钟后开吃,主要是为了最下面的粥锅巴,又软又香!当然,这种粥比较稠厚啦。