为什么酱油放进冰箱不会结冰

为什么酱油放进冰箱不会结冰急越快越好

2024-12-21 05:55:04

推荐回答（4个）

回答1：

首先如果一种液体要结冰必须到达到冰点，水的冰点在0度，所以就可以结冰，但酱油要0度以下。
其次混合物的结晶点永远比纯净物的高。特别是酱油中含有很高的盐分。海水的冰点比淡水低得多，因为含盐的缘故；在冬天，路面结冰的时候在地上撒盐都可以促进冰的融化。所以酱油含盐量挺高，冰点低。
在冰箱中，酱油也就不会结冰了。因为温度没降到酱油的冰点，水是0度，酱油更低，因为浓度大

回答2：

因为凝固点低啊，又不是水零度结冰，酱油的凝固点远在零度以下，在冰箱里不会结冰的。

回答3：

因为里面有盐分，冰点低于水的冰点！

回答4：

酱油的组成有盐。即氯化钠，他的浓度为29％时，冰点最低为－21.2℃；氯化钠的浓度为42.7％时，冰点最低为－55℃
所以在大部分地区酱油不会结冰因为大多数地区的温度达不到酱油的冰点。