7.91米是不是从室外地坪向下挖7.91米，如果是，那么图纸中一定会有室外地坪标高，用室外地坪标高减去7.91再减0.5就是槽底标绝对标高，预留的50公分是用人工挖的，怕机械挖扰动了原土层。
如果7.91米是相对标高-7.91米，那么槽底相对面标高就是-（7.91+0.5）=-8.41米
图纸上提供的基底标高仅供施工计划用，最后应以地勘、设计一同验槽确认持力层标高为准。挖到基础应进入持力层的深度前，留300-500用人工清除的目的是避免扰动持力层土的天然结构。
预留的人工挖出，槽底标高以正负零算
请参考GB图集，不同地区不同地质不同地基各不相同
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