我也是做油炸生意的，炸肉类的，油当然要好的，俩天会起泡 ，那就用一天换一次，当油还不会老的时候就换掉，想办法处理给炸油条的 ，煎东西的他们用油量大，这样顾客看你的油好多来几次，你也没有多大损失。
你用的油不对的。行外之人。或者如楼上所说，每天换一次，那样的话你还可以用花生油，味道更好。
找我我做这行多年，475316936 .楼下的热心网友可以聊聊吗
