酶的比活力是在特定条件下,单位重量(mg)蛋白质或RNA所具有的酶活力单位数。 酶活力的度量单位。1961年国际酶学会议规定:1个酶活力单位是指在特定条件(25℃,其它为最适条件)下,在1分钟内能转化1微摩尔底物的酶量,或是转化底物中1微摩尔的有关基团的酶量。1ug纯酶在最适条件下催化反应速率为0.5umol/min=0.5X1umol/min=0.5个酶活力单位那么1mg中有0.5X1000=500个酶活力单位则酶的比活力为500U/mg
500