由于地理条件不同、气候不同、土壤成分不同，各地的物产营养成分、性质也就不同。
海南水果阳热、高营养的性质就是一个特点。由于阳光充足，碳水化合物积累高，营养成分也就是寒带地区无法比拟的，例如香蕉、菠萝蜜、黄皮、龙眼、荔枝等等。古代的荔枝深受皇家的喜爱就是一个例证。就连小卷心白菜也是别的地方无法比拟的。不像大陆的温室蔬菜，缺少阳光，光靠水肥喂大，其营养价值可想而知。
甚至就海南而言，各地区、各种土壤所长出来的东西也是大有差别的。体现在口感、是否耐储存等等方面。
大家都知道著名的海南黄花梨吧，难道它不是一个除了荔枝的一个很好的说明吗？
有一个秘诀也许鲜为人知．．．．．．
怎么说了，海南水果继承了热带水果一般特色，但也颇具风味，各式各样，要想吃，海南来！恩，不会失望！
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024