早上喝属于正确的喝法，但不可过多。
每天清晨起床或晚上临睡前，直接饮用一汤匙（约8毫升），可以降血脂、血糖，治疗肠胃疾病，减少动脉血栓的形成。特别是对老年人、高血压及心脏病患者尤为有益。食用数周之后，原本不正常的一些生理指标就会得到明显改善。
橄榄油功效
1、折叠促进血液循环
高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。在阿尔特米斯·西莫普勒斯博士所著的《欧咪伽健康.简单易行的长寿计划》一书中提到食用油中ω－6脂肪酸会使动脉收缩，从而迫使心脏超负荷工作，造成高血压。而橄榄油中的ω－3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量，可以松弛你的动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤。另外ω－3脂肪酸还可以从两个方面防止血块的形成。首先，它能降低血小板的黏稠度，让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起；其次，ω－3脂肪酸能降低纤维蛋白原的量，也就大大减少了血栓形成的机率。
2、折叠改善消化系统
橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、 橄榄油护肤F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能；并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。还有润肠功能，长期食用可以有效缓解便秘。
3、折叠保护皮肤
橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽；橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。
4、折叠防护妊辰纹
被誉为“液体黄金”的橄榄油，除却灶上唇间流淌的馥香营养，于肌肤的滋润美容功效也令人惊异。经科学研究证实，精粹的橄榄油中含有大量有效护肤成分，在防止肌肤氧化、促进肌体新生等功效上一枝独秀；尤其引人注目的是，橄榄油还能有效祛除孕期令妈妈们苦恼不已的妊娠纹，可谓美容、美食界名符其实的“液体黄金”。
如此美妙，而又如此珍贵的橄榄油，来自全球唯一只有初榨油的国家——澳大利亚，从鲜果下树到成品灌装不超过24h，手工采摘，针对亚洲女性的独有肤质秘法精粹，孕妈们只需纤指沾取少许轻柔按抚肌肤，即可在滋润、养护的同时恢复孕肌活力，增强肌肤的柔韧性，细腻弹滑，根源上避免妊娠纹的生成！
5、折叠提高内分泌系统
橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。这是因为橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω－3脂肪酸，而ω－3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性，当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高，拥有的双键数量越多，其活动性就越强。而有着6个双键的DHA是最不饱和脂肪酸，因此也就让细胞膜最具活动性。活动性强的细胞膜胰岛素受体的数量多，对胰岛素也就越敏感。当人体摄入适当比例的脂肪酸时，新陈代谢就更为正常，而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。最新研究结果表明，健康人食用橄榄油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
6、折叠对骨骼系统的益处
橄榄油中的天然抗氧化剂和 ω－3 脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长，另外ω－3脂肪酸有助于保持骨密度，减少因自由基（高活性分子）造成的骨骼疏松。
橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸（55~83%），即油酸。除了供给人体所需的大量热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例。其中的亚油酸和亚麻油酸为人体所必需，但人体不能自身合成，食用过量对人体也有害。橄榄油中所含油酸、亚油酸和亚麻油酸的比例正好是人体所需的比例，类似母乳，这也是其他植物油所不具备的；同时橄榄油富含丰富的维生素A、D、E、F、K成分和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等，极易被人体消化吸收。
研究表明，橄榄油如能长期食用，具有非常好的营养保健作用：
能够降低胆固醇，防止心血管疾病的发生。对由于胆固醇浓度过高引起的动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病均有非常明显的防治功效。
能够改善消化系统功能。有助于减少胃酸，防止发生胃炎、十二指肠溃疡等病，提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能。刺激胆汁分泌，预防胆结石，减少胆囊炎的发生。橄榄油具有温和轻泄剂的作用，早晨空腹服用两汤勺对缓解慢性便秘具有意想不到的功效。
能够防止大脑衰老，预防早老性痴呆。有助于增强人体对矿物质，如磷、锌、钙等的吸收，减少类风湿关节炎的发生。
能够对一些类型的恶性肿瘤如前列腺癌、乳腺癌、肠癌、鳞状细胞和食道癌有抑制作用。
能够保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。
对于肥胖者来说，经常食用橄榄油比少吃脂肪更能控制体重。
虽说橄榄油与其他植物油相比价格偏贵，但让人爱不释手的理由却如此之多。当橄榄油的自然清香随着地中海的蔚蓝之风渐渐飘临，以追求绿色健康生活为时尚的您还等什么呢？
橄榄油之小学问
龙生九子，各有不同。这橄榄油更是小有学问，不同的品种往往决定了不同的最佳烹饪方式。我们只有认真了解，细心挑选，才能吃出独特的地中海风情哦。
各有各的不同
根据加工方法的不同橄榄油可分为原生橄榄油（Virgin Olive Oil）和精炼橄榄油（Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil）两大类，它们无论是在价格、营养成分还是使用方法上都有区别。
原生橄榄油（天然橄榄油）。它是直接从新鲜的油橄榄果实中采取机械冷榨的方法榨取，经过过滤等处理除去异物后得到的油汁，加工过程中完全不经化学处理。此类橄榄油质量最佳，具有独特香味，金黄色中带有绿色，口感丰富，相当于一种果汁，可以直接食用或用于凉拌、沙拉，突显原汁原味。
精炼橄榄油（二次油）。从1993年开始，西班牙通过采用溶解的方法从冷榨后的油渣中提取橄榄油。在通过脱色、除味等提炼过程后，其酸性值一般可降低到0.3%以下，虽然质量不及原生油，但味道也不错，价格较为平民。作为厨房里的常备油，煎、煮、烹、炸，随心所欲。
目前我国市场上的食用橄榄油以进口产品为主，主要来自于西班牙、意大利和希腊；也有一些国产的品牌销量不错。
橄榄油虽然价格偏贵，但是每次使用只要一点点。所以整体来说还是既经济又营养丰富。
背景知识
世界橄榄油主产国集中在地中海沿岸国家，主要为西班牙、意大利、希腊、突尼斯、土耳其、叙利亚、摩洛哥，这7个国家橄榄油产量占世界橄榄油总产量的90%。西班牙、意大利、希腊为世界最大的三大橄榄油生产商和出口商。西班牙橄榄油产量居世界之首，但出口量排在世界第二位，居意大利之后；意大利橄榄油产量居世界第二位，但却是最大消费国、最大的出口国，同时也是最大的进口国。
冷热皆宜，调出生活好味道
橄榄油营养丰富，冷热皆宜，可用于多种烹饪方法：
直接作为冷餐油 。橄榄油直接使用会使菜肴的特点发挥到极致。在新鲜的蔬菜沙拉上或者炸好的牛排上淋一点橄榄油，使食物的口感更为丰富，滋味美妙。如果再加上一杯淳厚的葡萄酒，真是件快意之事。
用橄榄油煎炸。橄榄油可以反复使用不变质，它对氧化所引起的变质具有更强的抵御能力，是最适合煎炸的食品。偏爱煎炸类食品又注重养生的我们尽可放心使用。
用橄榄油腌制。橄榄油是比较好的腌制原料，因为它容易渗进食物里面，并将腌料的味道带进去。
用橄榄油烘焙。将橄榄油涂抹在面包或者甜点上烘焙，那种香味，可远非奶油能比。
.................................................
提到橄榄油，人们就会想到用来炒菜。其实，橄榄油不为人知的其它用途还有很多，例如用来护发、滋润眼睛、做面膜、防晒等等。是不是想马上知道呢？下面我们就来看看橄榄油这些奇特的别样用途，相信从此你会对它刮目相看的。
认识橄榄油
橄榄油是从橄榄果中榨取出来的一种淡黄色透明液体，曾被称为“液体黄金”，富含维生素A、D、E、K、F，这些都是易于被皮肤吸收的脂溶性维生素。尤其是维生素E的含量，每100克橄榄油中含8毫克，是所有植物中含量最高的。
橄榄油别样用途剖析
除了可以用来炒菜外，其实橄榄油还有许多其它作用，下面我们就来看看它的别样用途及具体用法吧！
用途：滋润皮肤
用法：敷脸，先用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分，再用棉花蘸橄榄油，遍抹于脸上，经过10～15分钟后，用热毛巾敷面，最后以干毛巾轻轻擦拭即可；润身，洗完澡后在一杯水里加入一些橄榄油拌均匀，分次淋在身体的每一个部位，再适当地按摩，可以使皮肤更光滑。
用途：除皱
用法：眼角纹，对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹，可以用两滴橄榄油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处，一旦涂上去就吸收了，马上看不出纹路（外出时不用洗掉可以直接上妆）；妊娠纹，用一匙橄榄油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持，可去除妊娠纹，或使之变浅。
用途：护发
用法：先把一个鸡蛋黄和适量橄榄油搅拌成糊状，头发洗净后将其抹在头发上，停留20-30分钟，再洗净，您的头发将会变得更光亮及富有弹性。
用途：上、卸妆
用法：上妆，在基础化妆品中滴1～2滴橄榄油，揉搓后均匀涂抹于面部，皮肤马上就变得亮泽而生动；卸妆，在化妆棉上滴两滴橄榄油来卸妆，它可以把顽固的彩妆卸掉，包括标榜防水的化妆品。
用途：润唇
用法：晚上睡觉前用热毛巾敷一下嘴唇，再用化妆棉沾橄榄油覆盖嘴唇，隔天起来又是粉粉动人。尤其对每天都要涂口红的人来说更需要这样来保养嘴唇。
用途：减肥
用法：橄榄油所含维生素E，易于被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体态美。它不仅可以帮助消化，还能预防便秘，所以减肥效果显著。记得在每天早餐前，空腹喝两勺橄榄油，减肥的效果十分理想。
用途：护足
用法：据说这是专业模特儿们护足的“秘方”：给双脚上膜。将海盐与橄榄油以2�1的比例调配，充分按摩脚部后，再用毛巾擦干；给双脚按摩。将凡士林加入数滴橄榄油，混和后即可用来给双脚按摩。
选购方法
观：优质特纯橄榄油油体清亮，呈黄绿色，颜色越深越好。
闻：有淡雅的果香味，最好是杏仁味儿。
尝：口感爽滑，偶有瞬时的橄榄果的涩味。
早上喝橄榄油，好像很能喝，但却有点恶心的感觉。那么应该怎么正确地喝呢？下面我将从多个角度给你一些建议。
我们可以考虑调整橄榄油的温度。有些人可能会因为冷热的原因产生恶心感。试着将橄榄油放在温水中浸泡一段时间，使其温度接近体温，约为0.9摄氏度。这样喝起来会更加舒服，也能减少恶心的感觉。
我们可以尝试混合其他食物或饮品来缓解恶心感。例如，你可以将橄榄油与柠檬汁混合在一起喝，柠檬的酸味可以中和油腻感，并且还能增加口感的清新感。或者你也可以将橄榄油加入到果汁、奶昔或者燕麦粥中一起食用，这样不仅能减少恶心感，还能增加营养价值。
在喝橄榄油之前建议空腹状态下进行。因为如果在胃中有一些其他食物，会增加恶心的可能性。所以在早晨起床后先喝一杯温水清洁胃肠道，然后再喝橄榄油，这样可以减少不适感。
注意橄榄油的品质和来源也很重要。选择优质的橄榄油，尽量选择冷压或者初榨的产品。这种橄榄油含有更多的营养成分，且口感更好。确保购买的产品有合格的认证标志，以确保其质量和安全。
如果你尝试了上述方法仍然无效，那么我建议你可以咨询专业医生或营养师的意见。他们可以根据你的具体情况给出更为个性化和科学的建议。
早上喝橄榄油可以为我们提供许多好处，但如果喝起来觉得恶心，那么我们可以通过调整温度、混合食物、空腹喝、选择优质产品等方法来缓解这种不适感。希望以上建议对你有所帮助！记得尝试不同的方法，并找到适合自己的方式享受橄榄油的益处。
瘦了告诉我
橄榄油的食用方法
橄榄油因其富含不饱和脂肪酸、维生素E、角鲨烯和少量的多元不饱和脂肪酸，故而对人体有着极强的保健功效；橄榄油又因其原料取材和生长环境的不同，故而又有着与众不同的口感。健康时尚而又源远流长的地中海饮食，其最大特点就是人们在进食时摄入大量橄榄油。橄榄油因其卓越的保健功能，被当地人民尊之为“油中皇后”。
橄榄油的使用方法有多种多样：
饮 用：每天清晨起床或晚上临睡前，可饮一汤匙（约8毫升）特级原生橄榄油。长期饮用，可以降血脂、血糖，治疗肠胃疾病，减少动脉血栓的形成。特别是对老年人、高血压及心脏病患者尤为有益。这种办法服食数星期后，原本不正常的一些生理指标就会得到明显改善。
直接饮用橄榄油可能会因心理因素而产生不是特别良好的口感，这种情况可以调和适量的酱油、醋或者其它调味品，以改善口感和稀释油的浓度。
凉 拌：橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食，可以制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹、蘸食面包与其它食品。用橄榄油拌和的食物，色泽鲜亮，口感滑爽，气味清香，有着浓郁的地中海风味。
煎 炸：用橄榄油可以炸制各种食品。炸制食品后的剩油不会变质、不会有杂质和沉淀物。无论经过多少次煎炸，油品依然清亮如新，炸制出来的食品酥松爽口。
烹 煮：橄榄油可以与各种荤素菜直接煮、炖、煲、煨，经过橄榄油调味的菜肴味道鲜美，风味独特，食用时绝不会有普通油类的油腻感觉。
烧 烤：橄榄油可以用作烧烤肉类、素菜和面点。
世界餐饮潮流，人们崇尚健康、品位、文化，橄榄油这种闪着黄绿色油光的“黄金液体”，由于它卓尔不群的健康保健功能和尊贵品位的文化象征，正在食用油领域静悄悄地掀起一场革命，引领着健康时尚的饮食文化。
橄榄油美容
与其它植物油相比，橄榄油的粘性较强。这种粘性使皮肤有很好的吸着力，可防止皮肤水分蒸发。所以不论面对夏季的日晒还是冬天的寒风，橄榄油均是皮肤的最佳保养品。
1.上妆。经常化妆的女士一定有这样的体验：工作太疲劳，或者睡眠不足时，不容易上妆。这时，你可求助于橄榄油。方法是在基础化妆品中滴1～2滴橄榄油，揉搓后均匀涂抹于面部，皮肤马上就变得亮泽而生动。
2.敷面。先用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分，再用棉花蘸橄榄油，遍抹于脸上。橄榄油渗透越多，效果越好，所以要用双手轻轻地按摩脸部，目的是增加橄榄油的渗透力。经过10～15分钟后，用热毛巾敷面，最后以干毛巾轻轻擦拭即可。
特别提示:孕妇可以使用该品防止妊娠纹的
3.护唇：天气突然转冷，感冒或肠胃不好，常会为口唇脱皮裂开而苦恼，只要擦上少量本品，两三天后可使口唇重新变的光滑．
4.护发：洗发后，于脸盆中注入少量本品若干（视头发多少及健康情况而定），一经漂洗，油会均匀地，附着于头发上，或滴在掌心直接细细擦入头发，常用可使头发变得光泽，漂亮，防止头发枯黄，起叉．
5.沐浴减肥: 将身体洗净，以棉花浸本品，遍涂全身，用热毛巾包裹，十分钟后再用温水冲一遍即可．医学美容专家认为：颈部皮肤最接近面部．所以颈部要用小条毛巾包裹，尤其是下巴部分，本品要多用一些．
6.防裂止痒：在干燥的季节，用本品可防止皮肤皴裂及皮脂分泌过少引起的瘙痒． 呵护婴儿皮肤：婴儿的皮肤十分娇嫩，在腋下．臀部等处涂上本品，可以防止宝宝的皮肤被尿淹或汗淹
有以下这些办法可以做成自制面膜：用途超多
一.用一勺砂糖和橄榄油混合在一起，可制成美白，每周三次，不但能收缩毛孔，还有显著的美白效果。
二.把橄榄油加热至37。0左右，再加入适量蜂蜜，然后反纱布浸在油中，取出覆盖在脸上，二十分钟后取下，有防止皮肤衰老，润肤，去斑，除皱之功效，适用于皮肤特别干燥者。
三.用鲜牛奶一汤勺，加四，五，滴橄榄油，面粉适量，调匀后夫面。此面膜具有收敛皮肤的作用，长期使用可消除面部皱纹，增加皮肤活力和弹性，使皮肤清爽润滑，特别适合于中老年妇女或孕产妇。
四.每次用一根香蕉，放在盘子中用汤勺压成泥状，在压挤过程中加入适量原生橄榄油制成香蕉面膜。每周秦二次夫脸，可以使皮肤变得细嫩光滑。
五.把数片于玫瑰花办浸入原生橄榄油中片刻，取出夫面或夫在眼角皱纹处，长期坚持，有特效
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024