C++ * a和*&a作为函数的参数时有什么区别？

如果你说的是函数的形参，那么
void foo(int* ptr);
是传值调用，比如你这么调用
int a;
int* pValue = &a;
foo(pValue);
这样的情况下，pValue的值是不能被函数foo改变的，也就是pValue肯定是指向a的。
但是如果你这么声明
void foo(int*& ptr);
则是传递引用，那么如果你函数里面
void foo(int*& ptr)
{
ptr = NULL;
}
这样调用过之后，pValue就变成了NULL。而第一种情况pValue是不能被改变的。
引用是C++带来的很重要一个特性，他在很多情况下避免了使用指针。而且，在C++里面，引用是不可以捏造的，比如C你可以很容易弄一个NULL的指针，而引用这不存在NULL引用。
上面的foo函数如果要用C来实现，则必须用指针的指针：
void foo(int** pptr)
{
*ptr = NULL;
}
调用的时候要foo(&pValue)

这种技术很多用在比如定义一个安全删除指针的函数，所谓安全就是，只有当指针为零的时候才执行删除，删除之后，立刻把指针赋值为NULL。
template
inline safe_delete(T*& ptr)
{
if (ptr)
{
delete ptr;
ptr = NULL;
}
}

在C++里面，能不用指针都应该尽量避免，STL里面就大量使用引用。

;iostream>
using namespace std;
void swap(int a,int b)
{
int temp;
temp=a;
a=b;
b=temp;
}
main()
{
int a=3,b=5;
cout<< "before ‘swap’:a="<swap(a,b);
cout<<"after ‘swap’:a="<}
这个例子是传值调用， 意思就是 形参 的 改变不会影响 实参的值。
你运行一下可知 主函数调用了swap函数后 a，b的值并没有发生交换。
原因是，调用swap函数时 编译器为 swap(int a,int b) 中的形参 a ， b单独分配内存空间，并接受主函数传递来的值，这块内存空间和 main（）函数中的 a ，b 不是同一内存空间。 所以在swap(int a,int b) 中 a ， b发生了交换，但main函数中a ， b没发生交换。即主调函数与被调函数的操作对象各不相同，参数仅在调用时由实参向形参传递，而不可由形参向实参传递。

要使a ，b发生交换 需要使用传址调用。程序改为如下：
#include
using namespace std;
void swap(int & a,int &b)
{
int temp;
temp=a;
a=b;
b=temp;
cout<<"in ‘swap’:a="<}
main()
{
int a=3,b=5;
cout<< "before ‘swap’:a="<
swap(a,b);
cout<<"after ‘swap’:a="<}

引用可以看作是一个变量的别名，使用 引用 时 ，对于void swap(int a,int b) 编译器并没有给形参a，b分配新的内存空间，只是使 形参a，b指向了main函数中实参a，b的内存空间，他们共享同一内空间，即把地址给了形参。所以在void swap(int a,int b)函数中对这块内存的改变也就改变了实参的值。
除了使用引用，也可以使用指针。

指针方式和引用方式都属于传址调用。

楼上答非所问。
*a的“a”是指针变量，其内容是地址，*&a的“a”是变量a或a数组的首字节，其内容是数据。