广东地区适合杂交的西门塔尔牛，黄牛，利木赞牛
你在这上面也说了，完全靠放牧，效果不好，只喂青草肯定是可以的，但是长势慢也是肯定的。
牧草也可以青贮，效果比玉米秸秆青贮还要好，我沈阳养殖肉牛的，我现在就是靠青贮的玉米秸秆，你可以种植墨西哥玉米草，皇竹草，这两种产量高，一亩地的牧草可以喂养5头牛
50头需要200平米，造价要看你建设什么样式的，现在彩钢瓦的比较多，成本每平米在100元
你可以采取小牛放牧，大牛圈养，必须要精细搭配，保证牛的营养
我建议你养殖中等大小的牛，养一年就出手卖掉。就是本钱大了一点。广东地区种植黑麦草、墨西哥玉米草，广东地区到处都是野生的象草（有些地方叫白芒、白茅什么的）可以人工移栽入闲田种植。只要水肥管理到位冬天青饲料都不愁了，可以利用很多年的。呵呵！语文功底不好表述的不好。
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