家庭厨房使用分类菜板有必要吗？

有必要！“生熟食品分开放”一直是我们所倡导的健康生活方式。而且前段北京疫情复发的时，中国疾控中心流行病学家首席专家吴尊友在直播里面明确表示了“切生肉、熟食的案板一定要分开”，经常使用一个菜板的话容易造成食物间细菌交叉感染，从而导致我们病从口入。由此可见，现代家庭厨房使用分类菜板的必要性。

我家一直以来是三块菜板分开使用，除了切果蔬的是塑料的，剩下的两块的是木质的，一块切生食、一块切熟食、一块切果蔬。但因为并不是一次购入，并且中间也替换过几次，所以三块大小各异的菜板看起来有点不协调，收纳起来也很麻烦，显得厨房特别杂乱。疫情期间有很长一段时间在老家，回到家后发现两块木质的菜板有些发霉发黑，不能再继续用了。为了健康考虑我打算换一套菜板，于是换成了现在的摩飞健康分类菜板。它的分类也是生、熟、果蔬这么分，每一块用颜色和标识区分，还有小把手，用起来还挺方便，有种“手到擒来”的感觉。而且菜板大小一致可以统一放进主机里面，收纳时就收纳一个主机就可以，我平时会将它放在墙边上，靠近窗户，也不占地方，还可以通风，整个厨房也显得比较整齐。

我个人觉得完全没有必要，因为太占用空间了，而且家庭厨房只是自家人使用，没必要使用分类菜板，蔬菜和肉的种类有很多，如果每个都要分类，那你得买多少？

没有必要的，使用时注意清洗干净就行啦

我觉得是非常有必要的。家庭中最少要分两类的菜板。一类是用来切水果实在的。另一个是用来切肉食品的。所以说，家庭中菜板分类里对身体健康也是非常重要的！

家庭厨房适用分类菜板很有必要。切生食和熟食的菜板要分开。