以下是这两个句子的断句:
1.
This book will show you || how {【what you have observed】 can be used} in other contexts
这里的what是用于宾语从句中的主语,同时还要充当定语从句中的宾语,自然不可以用that。
2.
My parents used 【what they had】to get a new car for me
【】里面为宾语从句,与上面的相同,在宾语从句中做的是宾语,所以是不可以用that的。
而 to get a new car for me是用来表目的的状语。